Charming Trulli & Ville
L’ospitalità è il secondo elemento del progetto Terra Madre Group: Charming Trulli e Ville, risultato di un know-how di esperienze pluriennali, interazione sinergica con i tour, per i viaggiatori che necessitano di luoghi dove sostare, dove soggiornare, riposare, elaborare, memorizzare, scambiare opinioni, nello spirito avventuroso dei viaggi di Charming Tours.
Nel 2007 Paiano crea il Rione Pentimi nel centro di Alberello, sullo sfondo della Val d’Itria, albergo diffuso ante litteram, ospitato in trulli restaurati ad hoc con criteri filologici volti ad esaltare la loro autenticità.
A questo complesso si sono aggiunte le ville, alcune campagna, a pochi minuti dal centro di Alberobello, ciascuna composta da un insieme di trulli, con piscina, patio, giardino, e ogni genere di comfort, ma sempre garanzia di quello spirito più ruspante e senza stereotipi, su richiesta anche servizio chef personale.
Le Ville di campagna, ciascuna composta da un insieme di trulli, con piscina, patio giardino, e ogni genere di comfort e servizi su richiesta – transfer, cooking classes, private chef, servizi SPA e concierge – completano la proposta di ospitalità Terra Madre.
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Charming Tours
Il primo elemento di Terra Madre Group prende vita nel 2002: l’organizzazione di viaggi caratteristici, Charming Tours. Non i soliti itinerari, ma percorsi alla scoperta della Puglia quale scrigno antropologico, paesaggistico, culturale senza paragoni.
Trattoria Terra Madre
Nel 2014 debutta Trattoria Terra Madre, terzo componente di Terra Madre Group. Nell’atmosfera dell’ambiente, interni ed esterni, nel design familiare, nel menù c’è tutto il sapere gastronomico maturato da Paiano…
Orti Terra Madre
L’ultimo tassello del progetto Terra Madre sono gli Orti, cinque ettari, coronati da un grande bosco, di appezzamenti e filari coltivati con i prodotti locali, più un vivacissimo pollaio dove le galline vivono libere. La coltivazione…
